BFH - Blogue de Fabrice Hinschberger

La Chandeleur, célébrée le 2 février, est une fête traditionnelle en France associée à la dégustation de crêpes. Cette joyeuse tradition remonte à des siècles, liée à des rituels de purification et à la lumière. Aujourd'hui, les familles se réunissent autour de la table, faisant sauter les crêpes pour la prospérité. L'odeur alléchante des crêpes dorées remplit les maisons, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. La Chandeleur, mélange de traditions anciennes et de gourmandise moderne, est une occasion festive où l'on célèbre la lumière naissante de la nouvelle année.