Bien connaître les fruits et légumes de saison pour les choisir lors de ses achats ! (lundi, 03 octobre 2022)
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Printemps |
Légumes : betterave, carotte, céleri, artichaut, asperge, choux, petit pois, concombre, radis, salade (laitue, scarole), fève, chou-fleur, champignons, épinard... Fruits : citron, orange, rhubarbe, poire, pomme... |
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| Eté | Légumes : ail, concombre, aubergine, oignon, pomme de terre, haricot vert, poivron, salade, tomate, carotte, brocoli, courgette ... Fruits : abricot, cerise, fraise, framboise, mûre, myrtille, pêche, melon, mirabelle, pastèque, prune ... |
| Automne | Légumes : brocoli, carotte, céleri, échalote, champignons, potiron, navet, épinard... Fruits : coing, poire, raisin, pomme, châtaignes, noisettes ... |
| Hiver | Légumes : avocat, céleri, endive, mâche, poireau, topinambour, salade (cornée d'Anjou, mâche), chou de Bruxelles, radis, champignons, épinard, chou-fleur... Fruits : clémentine, kiwi, orange, poire, pomme, mandarine, châtaigne... |
Choisir les fruits et légumes de saison et en circuit court, c'est agir contre le dérèglement climatique.
(Source : notre-planete.info).
08:00 Écrit par Fabrice Hinschberger | Lien permanent | Commentaires (0) | 
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